Записи с меткой: селен

Как работает селен
Микроэлемент селен действует как антиоксидант, блокируя активные молекулы, так называемые свободные радикалы, повреждающие ДНК. Он входит в состав антиоксидантного фермента (глутатионпероксидаза), который защищает клетки от содержащихся в среде и в пище токсинов, и который часто входит в состав антиоксидантного «коктейля» с витаминами С и Е...