Фруктоза и сахарозаменители: правда о сладостях для диабетиков

Фруктоза и сахарозаменители: правда о сладостях для диабетиков

Врач-эндокринолог Амбулаторно-поликлинического центра КДЦ РУДН Татьяна Большакова рассказала, что продукты с фруктозой и искусственными подсластителями не всегда безопасны для людей с сахарным диабетом, несмотря на распространённые мифы о их пользе.

Фруктоза: не так уж безвредна, как ... Другие подробнее

Тайны яйца всмятку: когда оно полезно при болезнях желудка и кишечника?

Тайны яйца всмятку: когда оно полезно при болезнях желудка и кишечника?

Утверждение о том, что яйцо всмятку является универсальным блюдом при любых проблемах с пищеварением, имеет под собой научную обоснованность, однако требует уточнения.

ЧТО ТАКОЕ ЩАЖЕНИЕ И ПОЧЕМУ ЯЙЦО ВСМЯТКУ ПОДХОДИТ ПОД ЭТИ КРИТЕРИИ?

Принцип «щажения» в диетологии подразумевает механическое, химическо...

Гастроэнтерология подробнее