Что бы не говорили о вреде белковой диеты, все-таки у нее имеются некоторые достоинства. К примеру, ее рекомендуют придерживаться гипертоникам — белковые продукты помогут нормализовать давление. К такому выводу пришли специалисты из университета Бостона, которые провели масштабное исследование. Они утверждают, что необязательно употреблять в пищу только белковые продукты — достаточно ежедневно съедать примерно сто граммов белковой пищи, чтобы улучшить свое самочувствие тем, кто страдает повышенным артериальным давлением. В эксперименте бостонских специалистов участвовали добровольцы с разными показателями давления и разной массой тела.
Исследователи обнаружили, что белковые продукты оказывают положительное действие на здоровье всех испытуемых. Помимо этого, ученые установили, что ежедневное включение белка в рацион служит отличной профилактикой артериальной гипертензии. В ходе исследования выяснилось, что белковая диета снижает угрозу возникновения гипертензии приблизительно на сорок процентов. Однако у некоторых участников эксперимента показатель достигал 60 процентов. Получается, что белковая диета в ряде случаев приносит огромную пользу для здоровья человека. Правда, питаться только белковой пищей специалисты не советуют — питание должно быть сбалансированным и разнообразным.
